Menu

Κυρίως

Πράσινη σαλάτα με φρέσκα λαχανικά ,αποξηραμένα σύκα, ρόδι και ανάμικτο τυρί 8,5 €
Σαλάτα κινόα με μάνγκο, αβοκάντο και λωτό 8€
Ροβίτσα σαλάτα με καπνιστό σκουμπρί, μύδια και μους ταραμά 9€
Πολίτικη σαλάτα με ελληνικά χειροποίητα τουρσί 9€
Πατάτες τηγανιτές με τυρί 4,5€
Φάβα με καπαροσαλάτα 7€
Σαγανάκι Μπάτζος με μαρμελάδα ντομάτας και καραμελωμένο κρεμμύδι 9,5€
Γαύρος μαρινάτος 7,5€
Καπνιστό χέλι με πουρἐ καρότου, κράκερ ρυζιού και καραμέλα ελιάς 14€
Μανιτάρια Portobello ψητά, κρέμα γκερεμέζι, πραλίνα φιστικιών 9€
Ρεβυθοκεφτέδες με αρωματικό γιαούρτι και σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης 8,5€
Ωμές παρασκευές φρέσκου ψαριού (Σεβίτσε – ταρτάρ – καρπάτσο) 16€
Carpaccio από ελληνική μοσχίδα 15€
Μοσχίδα Ωρίμασνης 25€
Κριθαράκι Θαλασσινών με γαριδάκι 14€
Γιουφκάδες ψιλοί (παραδοσιακό θρακιώτικο ζυμαρικό) με μανιτάρια, αρωματικό βούτυρο και φρέσκια τρούφα 15€
Ριζότο παντζαριού με πεκορίνο αμφιλοχίας και καρύδια 14€
Μπέργκερ Προβατίνας με κρέμα πικάντικης φέτας, ντομάτα, ψημένο κασέρι – ωμό κρεμμύδι – μπέικον, συνοδεία με πατάτες 14€
Πανσέτα με σάλτσα ρακόμελο και πουρέ γλυκοπατάτας 14€
Ριζότο Μανιταριών (φρέσκα ανά περίοδο) 14€
Τραχανάς με απάκι κοτόπουλο , κολοκύθα, κρέμα φλωρίνης γλυκόξινη (επιλογή και με κρέμα τυριού) 13€
Μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ με πουρέ σελινόριζας 15€
Σούπα ημέρας (ρωτήστε μας)  
Γλυκό ημέρας 6€
Porter House 125€
T Bone ωρίμανσης 120€
Rib Eye & Σπαλομπριζόλα 110€ / κιλό
Πλατό Τυριών για συνοδεία κρασιού και αποσταγμάτων 18€
Πλατό με αλίπαστα (τσίρος – γαύρος – σαρδέλα – λακέρδα – κολιός – σκουμπρί κ.α.)  22€

Μέρος από τα υλικά για τα φαγητά μας είναι επιλεγμένα από Έλληνες παραγωγούς:

Μαύροι Γίγαντες Νόνα Ελευθερία φλώρινα
Φακές & Ρεβύθια από Όσπρια Φαρσάλων Σοφία Τιμολέων
Ζυμαρικά (κριθαράκι) από Σαν Άλλοτε Θάσος
Τυρί Μπάτζος Τυροκομείο Πάικος (Γιαννιτσά)
Ελαιόλαδο από Καμπιτάκης Γεώργιος Κρήτη – Ιωάννης Τσολομίτης Μάνη & ΝΟΜΙΑ Λακωνία
Αλάτια δίχως επεξεργασία Yummy by Stella
Κρέατα ωρίμανσης από Άρης Αμαραντίδης Δράμα
Φασιανός Αντώνης Χάλαρης
Αυγά Βούλα Χριστοδουλοπούλου
Μανιτάρια Χρήστος Μπελεγρίνης & Ακρίτας Εμπρικίδης
Τρούφα Βασίλης Κωνσταντινίδης
Τυριά από Κωστάκης Τυροκομικά
Καπνιστά Μύδια & Σκουμπρί από Βόρεια Εύβοια

Το κελάρι μας είναι επισκέψιμο. Μπορούμε να σας προτείνουμε ταιριάσματα φαγητού με κρασί –μπύρα – αποστάγματα. Ενημερώστε μας για τυχόν αλλεργίες και δυσανεξίες.

Αγορανομικός Υπεύθυνος
Ανδρέας Σμυρλής Λιακατάς